위키 · 최종 수정 2026-11-15
단백질 보충제 종류: WPC·WPI·식물성
요약
유청 단백질은 농축(WPC), 분리(WPI), 가수분해(WPH)로 나뉩니다. 유당에 민감하지 않으면 가성비 좋은 WPC, 우유를 마시면 속이 불편한 사람은 유당을 거의 제거한 WPI가 맞습니다. 보충제는 식사로 채우지 못한 단백질을 보태는 용도입니다.
유청 단백질 세 가지
- WPC(농축 유청): 단백질 함량 약 70~80%. 유당과 지방이 조금 남아 맛이 좋고 가격이 가장 낮습니다.
- WPI(분리 유청): 단백질 90% 안팎. 유당과 지방을 대부분 걸러 유당불내증이 있어도 비교적 편합니다.
- WPH(가수분해 유청): 단백질을 미리 잘게 분해해 흡수가 빠르지만 쓴맛이 있고 비쌉니다.
카제인과 식물성
카제인은 우유 단백질의 다른 성분으로 천천히 소화돼 포만감이 오래갑니다. 식물성 단백질(대두, 완두, 쌀)은 유제품을 먹지 않는 사람의 선택지이며, 대두 단백은 필수 아미노산 구성이 좋은 편입니다. 완두와 쌀 단백질은 서로 부족한 아미노산을 보완해 섞은 제품이 많습니다.
하루에 얼마나
일반 성인의 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 약 0.8~1g입니다. 근력 운동을 꾸준히 하는 사람은 체중 1kg당 1.2~2g 범위에서 목표를 잡는 것이 일반적입니다. 체중 70kg이라면 운동하는 경우 하루 85~140g 정도입니다.
식사로 먹는 양을 먼저 계산해 보세요. 닭가슴살 100g에 약 23g, 계란 1개에 약 6g, 두부 반 모에 약 12g이 들어 있습니다. 부족한 만큼만 보충제 1~2스쿱(1스쿱 단백질 20~25g)으로 채우면 됩니다.
라벨 확인 포인트
- 1회 제공량당 단백질 g과 당류 g: 맛을 내려고 당을 많이 넣은 제품이 있습니다.
- 100g당 가격이 아니라 "단백질 1g당 가격"으로 비교하면 정확합니다.
- 신장 질환이 있으면 단백질 섭취량을 의료진과 상의해야 합니다.
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